En éste curso de manejo de cosecha y poscosecha de frutas y hortalizas, aprende a adicionar los productos hortofrutícolas para el mercado, según especificaciones de la empresa y normas vigentes.
Tabla de contenido
Información del curso
- NOMBRE DEL PROGRAMA: Manejo de cosecha y poscosecha de frutas y hortalizas.
- MODALIDAD DE FORMACIÓN: Virtual.
- CÓDIGO: 1187735.
- INSCRIPCIONES: Permanentes – Abiertas.
- PERFIL DE ENTRADA: No aplica.
- DURACIÓN: 40 horas.
Descripción del programa educativo
En éste curso agroindustrial SENA, se estudiarán 4 unidades principalmente, de la siguiente manera:
- Generalidades de las frutas y hortalizas.
- Fisiología de frutas y hortalizas.
- Precosecha, cosecha y técnicas poscosecha de frutas y hortalizas.
- Operaciones básicas, especiales y finales en la poscosecha.
Requisitos previos
Es necesario, que tengas conocimiento y dominio sobre los elementos básicos relacionados con el manejo de herramientas informáticas y de comunicación, tales como correos electrónicos, chats, procesadores de texto como Word y Bloc de Notas, Hojas de Cálculo como Excel, software para presentaciones como Power Point, Internet en general y demás herramientas que puedan ser necesarias para tu formación virtual.
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